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电饭煲排骨土豆饭的做法展示种方法教你做计划

2021-09-17

电饭煲排骨土豆饭的做法展示3种方法教你做美食

经常做饭的人应该都知道,利用电饭煲可以作出很多好吃的焖饭。甚至还有人使用电饭煲来做蛋糕。可见电饭煲是一款非常多功能又实用的厨房用具。家中有电饭煲的朋友可以尝试着做一下电饭煲焖土豆排骨,土豆和排骨的结合是很不错的。土豆吸收了排骨的香,排骨中含有土豆的味道。

电饭煲土豆焖排骨的做法

做法步骤:

1. 排骨洗干净切小块, 土豆洗干净去皮,切小块

2. 电饭煲烧热,倒入少许油,放入土豆各面煎至略见金黄色后装起备用

3. 不需要洗锅,盖上盖子重新烧热电饭煲后,放入沥干水的排骨,煎至没有水份,这一步也可以盖上盖子焖一会

4. 倒入2汤匙米酒、一汤匙大喜大烤肉酱、2汤匙生抽,1/2小勺的糖,炒均匀后盖上盖子焗一会至香气冒出

5. 倒入开水(不需要末过电饭煲,因为电饭煲烧菜吃水慢),盖上盖子,慢煮(可用煲汤、五谷、蒸煮功能)

6. 煮至水份少掉一半的时候,加入土豆,继续盖上盖子焖

7. 直到将要收干汁的时候,加入几滴老抽,一点点盐,再盖上盖子

8. 别让汤汁彻底烧干,留少许汁,焖1分钟后立即出锅

其实电饭煲焖土豆排骨还有比较清淡的做法,喜欢吃清淡一点的朋友,也可以试一下清淡的做法,就是做起来比上面的方法要麻烦一些,不过也是同样很好吃的呢。有兴趣的朋友也可以尝试用电饭煲做出其他美味可口的新花样,增加新口感。

做法二

排骨土豆焖饭的做法步骤

胡延平认为 1排骨洗净沥干水分,放入容器中,调入酱油,盐和玉米淀粉,搅拌均匀静置20分钟入味。

2土豆去皮洗净切小块,香葱和蒜头切碎备用。

3将大米淘洗干净,放入电饭锅内胆中,加入平时煮饭时的水量,再加入少许盐和酱油。

4平底锅加入少许油,大火烧热,下入排骨中火煎至微焦。

5翻面,同样煎至微焦。

6下入土豆丁稍微的煎一煎。

7再下入葱白和蒜末煸出香味即可关火。

8将煎的排骨土豆倒入电饭锅内胆。

9盖上盖子,按煮饭键。

标签:电饭煲排骨土豆饭的做法

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