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这玩意每一口都全是胶原蛋白平时要多吃皮肤物业

2021-09-18

这玩意,每一口都全是胶原蛋白,平时要多吃,皮肤越吃越细腻

就这样 猪蹄子是我们平日里常会接触到的一款荤食,相信大家应该都是有吃过的,这玩意男女吃着都还算挺适合的,尤其是对于那些想要补充胶原蛋白的女性而言,这玩意真的是难得的佳品。

这玩意,每一口都全是胶原蛋白,平时要多吃,皮肤越吃越细腻

大多数的女性对于猪蹄子,应该都是又爱又恨了,爱的是这玩意十分的营养,口感与味道特别的突出,而且价格又是比较适宜的,更重要的是其内蕴含着超多的胶原蛋白,如果经常去食用补充的话,能够使自己的皮肤变得格外的细腻,而皮肤绝对是所有女性都格外在意的一个东西,所以也就难怪女性朋友们会对猪蹄如此喜爱了。

那这样优秀的一种食材,大家恨的又会是什么呢?其实主要是因为猪蹄这玩意,除了胶原蛋白的含量很高之外,它的脂肪含量那也是一点不低的,再加上烹饪手法的原因,很容易就会使人感觉到油腻,女性朋友们很害怕吃多了会导致长膘,这样一来的话,也难怪是对其又爱又恨了。

本着帮大家解决烦恼,让大家尽情饮食的目标,我今天就给大家带来一个猪蹄烹饪的新花样,大家吃了皮肤越来越好,还不用担心过分变胖,不油也不腻的,味道一级棒!

平日里我们烹饪猪蹄,基本都是红烧和炖煮的做法,这样做出来的猪蹄,香自然是很香的,但是基本吃上个几块,后面就不想往嘴里塞了,因为实在是腻得有点子过分了,反正我家每次如果是这样做猪蹄,那么起码都得吃上个三四天才能吃完,一顿是肯定吃不了多少的。

后来我学到了这款香辣猪蹄,不仅是口味一点都不比红烧的要差,而且香味还会更加的浓郁一些,更重要的这种做法烹制出来的猪蹄,基本是没有油腻感的,我家一天就能吃完一大盘,连续吃个两三天都不腻歪。

家常香辣猪蹄子

准备食材:猪蹄子、生姜、大葱、大蒜、香叶、花椒、八角、桂皮、草果、桂皮、辣椒面、生抽、老抽、熟芝麻、小米椒、干辣椒、食用油

制作步骤:

1、猪蹄在购买的时候,最好是让店家帮忙剁小一点,拿回家之后将残余的刮一刮,仔细的去清洗干净。

2、起锅烧上大约是半锅的清水,将猪蹄放到这里面去,加上生姜片还有料酒,一起去烧煮,浮沫都煮出来之后捞出猪蹄,之后再次清洗一遍。

3、锅里面放上差不多半锅左右的清水,直接将猪蹄子冷水放下去,加上生抽、老抽、香叶、草果、干红椒、八角、桂皮、花椒等配料,一起烧到水开始沸腾,将火调小炖差不多两小时左右。

4、时间到了之后将火熄灭,继续静置浸泡两小时,这样猪蹄就可以很好的入味,出锅之后将猪蹄摆上烤架,汤汁稍微的沥干一下,180度放入烤箱,烤的时间大概在15到20分钟,一定要烤到表面金黄,油脂溢出,这时候的香味是超级浓郁的。

5、时间到达之后将猪蹄子取出来,另外准备一个小碗,加上蒜末、生抽、白糖、熟芝麻、陈醋、小米椒一起,调出一碗酱汁,直接的淋在猪蹄上面,菜品就已经是完成了。

菜品出来之后大家可以发现,色香味各方面真的都及其突出,属于一看就很好吃,越吃越停不下来那种。

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